Weltweiter Weinkonsum auf Rekordtief

Die Menschheit trinkt so wenig Wein wie seit fast 70 Jahren nicht mehr. Besonders in den großen Märkten USA, Frankreich und China zeigt sich ein deutlicher Rückgang. Experten führen dies auf veränderte Konsumgewohnheiten und wirtschaftliche Unsicherheit zurück.

Der globale Weinkonsum ist 2025 auf seinen niedrigsten Wert seit 1957 gefallen. Nach Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein wurden weltweit nur noch 208 Millionen Hektoliter getrunken – ein Minus von 2,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr und sogar 14 Prozent weniger als 2018. Die Gründe sind vielfältig: Verändernde Lebensgewohnheiten, schwache Kaufkraft und wirtschaftliche Unsicherheit spielen dabei eine entscheidende Rolle.

Besonders betroffen sind die drei größten Weinmärkte. In den USA sank der Absatz um 4,3 Prozent, während jüngere Käufer zunehmend andere alkoholische Getränke bevorzugen. Frankreich verzeichnete einen Rückgang um 3,2 Prozent. Drastisch ist die Situation in China: Dort fiel der Konsum um 13 Prozent, seit 2020 sogar um mehr als die Hälfte. Auch in Deutschland und Italien zeigen sich deutliche Einbußen mit Rückgängen von 4,3 respektive 9,4 Prozent.

Hoffnung für die Branche gibt es indes in anderen Regionen. Portugal, Brasilien und Japan sowie Teile Ost- und Mitteleuropas entwickeln sich als neue Wachstumsmärkte – könnten aber die Rückgänge woanders bislang nicht ausgleichen.