Das Geheimnis langer Leben: Diese Lebensmittel stehen in den Blauen Zonen auf dem Tisch

In fünf Regionen der Welt werden Menschen überdurchschnittlich alt und gesund. Das Geheimnis liegt oft in ihrer Ernährung. Wir zeigen, welche sieben Lebensmittel dabei eine Schlüsselrolle spielen.

Die sogenannten Blauen Zonen sind Gegenden, in denen die Menschen besonders lange und gesund leben. Zu diesen fünf Regionen gehören Okinawa in Japan, Sardinien in Italien, Nicoya in Costa Rica, Ikaria in Griechenland und Loma Linda in Kalifornien. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Bewohner dort nicht nur eine höhere Lebenserwartung haben, sondern auch weniger an typischen Alterskrankheiten wie Herzproblemen, Krebs oder Diabetes leiden.

Ein wesentlicher Grund dafür ist ihre Ernährungsweise. Die Menschen in den Blauen Zonen setzen dabei besonders auf sieben Lebensmittel: Hülsenfrüchte als pflanzliche Eiweißquelle, Olivenöl für gesunde Fette, Nüsse als Kraftpakete, kreuzblättriges Gemüse wie Brokkoli und Kohl, ausreichend Wasser, moderate Mengen Kaffee und in kleinen Mengen Rotwein. All diese Nahrungsmittel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien.

Doch Ernährung ist nur ein Teil des Puzzles. Neben den richtigen Lebensmitteln spielen auch ausreichend Bewegung, guter Schlaf und der Verzicht auf Rauchen eine wichtige Rolle für ein langes und gesundes Leben. Wer sich für ein solches Ernährungsmuster interessiert, sollte also parallel auch andere Lebensbereiche berücksichtigen.