Auf Kennzeichnung achten: Braune vs. weiße Eier: Was ist der Unterschied – und welche sind gesünder?

Auf Kennzeichnung achten: Braune vs. weiße Eier: Was ist der Unterschied – und welche sind gesünder?

Braune Eier gelten oft als natürlicher und gesünder als weiße – doch stimmt das wirklich? Die Schalenfarbe verrät weniger über Nährwert und Qualität, als viele denken…
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