Die versteckte Funktion unter deinem Backofen

Viele nutzen die Schublade unter dem Backofen nur zum Lagern. Dabei hat sie bei vielen Modellen eine ganz andere Aufgabe – und kann richtig praktisch sein.

Die Schublade direkt unter dem Backofen ist bei vielen Küchen ein praktischer Stauraum für Backbleche, Kochgeschirr oder Küchenhandschuhe. Doch nicht bei allen Geräten ist das die beste Nutzung.

Bei zahlreichen modernen Backöfen erfüllt diese Schublade tatsächlich eine ganz andere Funktion: Sie dient als Wärmeschublade. Das heißt, sie gibt während des Betriebs Wärme ab und hält fertig gekochte Speisen warm, ohne sie weiter zu garen. Das ist besonders praktisch, wenn du mehrere Gänge zubereiten möchtest oder mehrere Personen unterschiedlich lange brauchen.

Ob dein Backofen über diese Funktion verfügt, findest du in der Bedienungsanleitung heraus. Hast du eine Wärmeschublade, solltest du sie nicht zum Lagern von Kochgeschirr nutzen – das kann zu Beschädigungen führen und die Funktion beeinträchtigen.